Raksha Shakti University: कैंपस में शुरू हुआ पलाश दीदी कैफे, मंत्री दीपिका पांडेय सिंह ने किया उद्घाटन
Raksha Shakti University: कैंपस में शुरू हुआ पलाश दीदी कैफे, मंत्री दीपिका पांडेय सिंह ने किया उद्घाटन
झारखंड के पारंपरिक व्यंजनों का स्वाद अब Raksha Shakti University के कैंपस में भी मिलेगा। शुक्रवार को विश्वविद्यालय में पलाश दीदी कैफे की शुरुआत की गई। ग्रामीण विकास, ग्रामीण कार्य एवं पंचायती राज मंत्री दीपिका पांडेय सिंह ने Raksha Shakti University में इस कैफे का उद्घाटन किया और वहां तैयार व्यंजनों का स्वाद भी चखा।
Raksha Shakti University: ग्रामीण महिलाओं के हुनर को मिलेगा बाजार
Raksha Shakti University में पलाश दीदी कैफे की शुरुआत को ग्रामीण महिलाओं को आर्थिक रूप से मजबूत बनाने की दिशा में एक अहम कदम माना जा रहा है। उद्घाटन के दौरान मंत्री दीपिका पांडेय सिंह ने कहा कि पलाश दीदी कैफे सिर्फ स्थानीय और पौष्टिक भोजन उपलब्ध कराने की पहल नहीं है, बल्कि यह ग्रामीण महिलाओं की मेहनत, हुनर और आत्मनिर्भरता को पहचान दिलाने का माध्यम भी है।
उन्होंने बताया कि ग्रामीण महिलाओं को उनकी क्षमता और रुचि के अनुसार प्रशिक्षण दिया जा रहा है। इसके बाद उन्हें ऋण और दूसरी वित्तीय सहायता उपलब्ध कराकर स्वरोजगार से जोड़ने की कोशिश की जा रही है। अब उनके बनाए उत्पादों और सेवाओं को बाजार तक पहुंचाने पर भी जोर दिया जा रहा है।
Raksha Shakti University: स्थानीय उत्पादों को मिलेगी नई पहचान
मंत्री ने कहा कि पलाश के जरिए स्वयं सहायता समूहों से जुड़ी महिलाओं द्वारा तैयार पारंपरिक और स्थानीय उत्पादों को बड़े बाजार तक पहुंचाने का काम किया जा रहा है। इससे महिलाओं को उनके उत्पादों की बेहतर पहचान के साथ उचित कीमत दिलाने में भी मदद मिलेगी।
Raksha Shakti University जैसे प्रतिष्ठित संस्थान में पलाश दीदी कैफे की शुरुआत से ग्रामीण महिलाओं के उत्पादों को एक नया बाजार मिलेगा। सरकारी कार्यक्रमों और विभिन्न संस्थानों में पलाश से जुड़ी दीदियों के उत्पादों और खाद्य सामग्री को प्राथमिकता देने के लिए झारखंड स्टेट लाइवलीहुड प्रमोशन सोसाइटी (JSLPS) लगातार प्रयास कर रही है।
Raksha Shakti University: छह महीने में खुलेगा पहला पलाश मार्ट
सरकार अब पलाश की इस पहल को और बड़े स्तर पर ले जाने की तैयारी में है। मंत्री ने बताया कि अगले छह महीने के भीतर रांची में राज्य का पहला पलाश मार्ट शुरू करने का लक्ष्य रखा गया है।
इसके अलावा भगवान बिरसा जैविक उद्यान में भी जल्द पलाश दीदी कैफे शुरू किया जाएगा। यहां स्वयं सहायता समूहों से जुड़ी महिलाओं द्वारा तैयार स्थानीय खाद्य पदार्थों और अन्य उत्पादों को लोगों तक पहुंचाने का अवसर मिलेगा। Raksha Shakti University में पलाश दीदी कैफे की सफलता के बाद अन्य शिक्षण संस्थानों में भी इस तरह के कैफे खोले जा सकते हैं।
Raksha Shakti University: पूरे राज्य में विस्तार की तैयारी
दीपिका पांडेय सिंह ने कहा कि पलाश दीदी कैफे के जरिए एक तरफ लोगों को झारखंड के पारंपरिक स्वाद से जोड़ने का काम होगा, तो दूसरी तरफ ग्रामीण महिलाओं को अपने उत्पाद बेचने के लिए नया बाजार मिलेगा।
सरकार की योजना आने वाले समय में पलाश दीदी कैफे का विस्तार राज्य के अलग-अलग हिस्सों में करने की है, ताकि ज्यादा से ज्यादा ग्रामीण महिलाओं को रोजगार और स्वरोजगार के अवसर मिल सकें। Raksha Shakti University में इस कैफे की शुरुआत इस दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम है।
कार्यक्रम में JSLPS के CEO अनन्य मित्तल, IAS अधिकारी अंजली यादव समेत विभाग और JSLPS के कई अधिकारी मौजूद रहे।
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